Wednesday , June 26 2019
Home / business / Медики назвали самые безопасные виды рыбы

Медики назвали самые безопасные виды рыбы

Медики назвали самые безопасные виды рыбы

В каких видах рыбы нет ртути.

Рыба полезна для организма человека, вместе с тем в ней обнаруживают различные концентрации ртути. Эксперты рассказали, каких речных и морских представителей земной фауны ещё можно есть без опаски.

Анализ рыбы, выловленной в разных частях света, показывает наличие ртути, в ряде случаев отмечены смертельные для человека дозы. Иногда содержание токсичных веществ в тунце превышает допустимые нормы в несколько раз, это связывают с тем, что у него долгий жизненный срок. Накапливать ртуть способны лосось и скумбрия. Последнюю считают полезной, так как в ней содержится много полинасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот. Учёные назвали ещё пять видов челюстноротых, опасных для здоровья. К ним относятся: пангасиус, тилапия, угорь, рыба-кафельник и морской окунь.

Кроме накопленной ртути речные и морские водные позвоночные могут быть заражены болезнями. Специалисты полагают, что если рыба свежая, то небольшое количество ртути не нанесет вреда, так как витамины и омега-3 жирные кислоты, имеющиеся в ней, способствуют укреплению здоровья.

Загрузка…


Источник

© 2019, z-news.link. All rights reserved.

Check Also

The Church member in Perm banned put brought a candle. First, put a thousand

A resident of Perm, who came to the Church with your candle, not allowed to …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *