В каких видах рыбы нет ртути.
Рыба полезна для организма человека, вместе с тем в ней обнаруживают различные концентрации ртути. Эксперты рассказали, каких речных и морских представителей земной фауны ещё можно есть без опаски.
Анализ рыбы, выловленной в разных частях света, показывает наличие ртути, в ряде случаев отмечены смертельные для человека дозы. Иногда содержание токсичных веществ в тунце превышает допустимые нормы в несколько раз, это связывают с тем, что у него долгий жизненный срок. Накапливать ртуть способны лосось и скумбрия. Последнюю считают полезной, так как в ней содержится много полинасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот. Учёные назвали ещё пять видов челюстноротых, опасных для здоровья. К ним относятся: пангасиус, тилапия, угорь, рыба-кафельник и морской окунь.
Кроме накопленной ртути речные и морские водные позвоночные могут быть заражены болезнями. Специалисты полагают, что если рыба свежая, то небольшое количество ртути не нанесет вреда, так как витамины и омега-3 жирные кислоты, имеющиеся в ней, способствуют укреплению здоровья.
Загрузка…
© 2019, paradox. All rights reserved.
The man who critically injured Slovak Prime Minister Robert Fico on Wednesday was a fierce…
The Asia-Pacific region should be free of military blocs because of their potential to undermine…
Russian President Vladimir Putin was welcomed with an honor guard after his plane touched down…
Russian President Vladimir Putin has set the stage for his state visit to China by…
С каждым днем онлайн-казино становятся все более популярными среди азартных игроков. И это вполне логично:…
Russian President Vladimir Putin has officially appointed Andrey Belousov as the new minister of defense.Belousov,…