В жару число отравлений возрастает в разы, причина тому – употребление некачественных продуктов или неправильное их хранение.
Ни для кого не секрет, что в супермаркетах для салатов или вторых блюд нередко используют залежавшиеся продукты. Такие блюда потенциально опасны в любое время года, но летом – они могут стоить не только здоровья, а порой и жизни.
Эксперт акцентирует, что прежде всего, в жаркую погоду нельзя покупать готовые майонезные салаты и кремовые пирожные, а молоко и мясо и прочие скоропортящиеся нужно хранить только в холодильнике.
«В жару, впрочем, как и в любое другое время, отравиться можно не только традиционно опасными продуктами – готовыми мясными изделиями, молочными продуктами, майонезными салатами или кремовыми тортами, но и, к примеру, овощами и фруктами. Очень важно помнить, что когда температура воздуха превышает отметку в 25 градусов, все готовые блюда и кулинарные изделия становятся опасны через полтора часа», — заверила специалист.
Медики подсказали, как правильно выбирать манго
Дело в том, что большинство патогенных микробов в тепле начинают активно размножаться, уже через два часа количество микроорганизмов может достичь критической, опасной для организма, отметки.
© 2019, paradox. All rights reserved.
Russian President Vladimir Putin has officially been sworn into office for a fifth term. In…
Moscow will retaliate against British targets in Ukraine or elsewhere if Kiev uses UK-provided missiles…
Ukrainian President Vladimir Zelensky cannot enlist God in Kiev’s fight against Moscow, the Russian Orthodox…
Ukrainian President Vladimir Zelensky has proclaimed that God is an “ally” of Ukraine in the…
Israel is willing to pause its military offensive in Gaza if Hamas releases all the…
The EU’s top diplomat, Josep Borrell, has admitted that not every member state agrees to…