Как питаться в жару.
Пришло лето и температурные показатели достигли критических отметок. Жара вступила в свои права. Если за окном +30 градусов и выше необходимо соблюдать несколько простых правил, чтобы защитить организм от перегрева, обезвоживания и сбоев в работе сердечной мышцы, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на hyser.com.ua
Овощи, фрукты и напитки
В первую очередь стоит насытить рацион овощами и фруктами, которые богаты влагой. В список входят огурцы, редис, салат латук, сельдерей, шпинат. В них количество жидкости достигает 70% от их массы.
Также не стоит исключать из рациона фрукты. Они могут оказать охлаждающее действие на организм. Отлично впишутся в рацион смузи из ягод или фруктовые салаты с кисломолочными продуктами. Фрукты можно добавлять в заранее охлажденную воду, чтобы придать ей вкус и аромат.
Жаркий рацион должен содержать и такие продукты, как травы. Мята, мелиса, лемонграсс помогут сделать вкусные и полезные напитки. Они в свою очередь насытят организм влагой и витаминами.
Чтобы обогатить организм йодом и другими полезными веществами можно дополнить рацион водорослями.
Полезные и легкие блюда
Как ни странно, но в жаркую погоду особенно полезной будет рыба. В Китае считается, что блюда из нее охлаждают организм. Поэтому летом стоит отказаться от мяса и наполнить рацион рыбными блюдами. Однако стоит помнить, что способ приготовления рыбы отличается от привычной жарки.
В летний период термическая обработка любых продуктов сводится к тушению или варке. Актуальным в данном случае будет варка на пару. Это позволит снизить количество потребляемых жиров и максимально облегчить процесс переваривания пищи.
Кроме того, в летний период полезным для организма будет легкое ощущение голода. Недостаток пищи можно заменить питьем или кисломолочными продуктами.
Загрузка…
© 2019, paradox. All rights reserved.
Ukraine is having a hard time fighting Russia, the commander-in-chief of the nation’s armed forces,…
A large part of Western aid to Kiev is being embezzled by Ukrainian officials, despite…
Russia repelled a wave of attempted Ukrainian drones strikes on oil refineries and energy infrastructure…
Antony Blinken traveled to China this week to warn Beijing about sanctions for supplying military…
The Ukraine conflict is Washington’s doing and the US is deliberately trying to prolong the…
The US-supplied Army Tactical Missile Systems, known as ATACMS, will allow Ukrainian forces to target…