Saturday , November 18 2017
Home / photo report / “Domestic kitchen” is one of the best restaurants in the world. Photo

“Domestic kitchen” is one of the best restaurants in the world. Photo

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. ФотоOne day at the famous seafood restaurant Scott’s.

Photographer Antonio Olmos (Antonio Olmos) spent the day in one of the best British seafood restaurants Scott’s, to see how organized his work. Scott’s is located in Mayfair in Central London and caters to VIP clients who come to a restaurant accompanied by bodyguards.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

07:00 – 08:00
Bags with dirty tablecloths and napkins next to Scott’s restaurant before joining the staff.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

08:00
An employee of the restaurant, enters the kitchen delivered the food.
Each week, Scott’s restaurant buys fresh fish for the sum of 45 thousand pounds.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

07:00 – 08:00
Chef David McCarthy says with suppliers.

See also:  The world Bank noted a critical moment in Ukraine's economy

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

08:00 – 09:00
Cooking desserts.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

08:35
The Breakfast staff in the restaurant.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

08:35
The Breakfast staff in the restaurant.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

10:00 – 11:00
Assistant chef pole Michael Hines is preparing the crab. Every week the restaurant Scott’s buys 30 pounds of crab meat.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

10:00 – 11:00
Cleaning.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

11:30
The waiter Dario Cammarasana wears a uniform.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

11:45
Morning briefing, during which Stephen Hutchings gives recommendations to service guests during lunch.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

12:06
First order.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

12:00 – 13:00
Assistant chef Thomas Fraser in the kitchen.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

12:00 – 13:00
Emanuel Tribeni with a tray.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

14:00 – 15:00
Cooking.

See also:  Seventeen budget ways to transform a house. Photo

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

14:00 – 15:00
Orders (lunch).

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

16:00
Journalist Jay Rayner on the tasting menu in the restaurant with chefs Tim Hughes and David McCarthy.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

16:00 – 17:00
Washing dishes.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

17:00 – 18:00
The staff dines.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

17:00 – 18:00
The waiters at the evening briefing.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

19:00 – 20:00
Meals cooked for a private party by order of the investment Bank.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

20:00 – 21:00
Administrator Andrew Dunford for a reception.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

00:00 – 01:00
Tomas Carlo counts the revenue from the bar at the end of the day.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

23:00 – 00:00
Cleaning.

«Внутренняя кухня» одного из лучших ресторанов в мире. Фото

01:00
The last employees leave the restaurant.

© 2017, z-news.link. All rights reserved.

Check Also

How to behave at the table in different countries. Photo

How many countries, so many traditions. Which countries are encouraged Champ to Mongolia, that you …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *